Pochúťka
garantovaná včelami

Moje včelárske zásady

Včely mám v oblastiach s vysokou biodiverzitou 

Včelnice mám umiestnené mimo intenzívne obhospodarovaných plôch, monokultúr. Vyhľadávam lokality, ktoré sú vhodné pre život včiel s dostatkom nektáru a peľu počas celého roka.

Mám uzatvorený vlastný kolobeh vosku

Vosk nenakupujem. Včely vosk produkujú samé počas sezóny. Zozbieraný vosk vytavím a z neho si vyrobím medzistienky, ktoré včely dostavajú na plásty. Do nich ukladajú nektár a vychovávajú si nové generácie včiel. 

Ošetrujem pomocou hypertermie

Všetky včelstvá na svete sú ohrozované parazitom Varroa Destructor. Na jeho likvidáciu nepoužívam pesticídy, ale výlučne tepelné ošetrenie pomocou prístroja Varroa Controller v kombinácii s organickými kyselinami, najmä mliečnou.